Valpolicella Ripasso Superiore

Valpolicella Ripasso DOC

Awards

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Uve

  • Corvina
    Rondinella
    Molinara
  • Temperatura di servizio

  • 18°-20°C
Retrogusto piacevolmente fruttato con leggere note speziate
Profumo ampio e complesso, con toni vinosi e ben definite note di ciliegia e polvere di cacao. Sapore fine e di buona struttura.
Vino di buon corpo da assaporare con primi piatti saporiti, paste al forno, la tradizionale pastizada de caval (spezzatino di cavallo), i bolliti misti e con formaggi di buona stagionatura.

ZONA E DETTAGLI DI PRODUZIONE

Zona di produzione

Valpolicella, Veneto